Plaza San Francisco N2 Arévalo (05200) (Ávila)
En pleno corazón de Arévalo se encuentra la Cantina de Marolo Perotas, un lugar donde la tradición se fusiona con el sabor para ofrecerte una experiencia auténtica.
Más que un restaurante, somos un punto de encuentro para quienes buscan buena comida, un ambiente acogedor y momentos memorables.
Nuestra terraza privada, el amplio comedor, la cantina y el horno de leña tradicional se combinan para que cada visita sea especial y única.
Marolo Perotas, un personaje singular de Arévalo que dejó una profunda huella en la cultura de su ciudad natal. Marolo, nacido en 1896, fue un apasionado cronista y poeta local, famoso por capturar en sus versos y escritos la esencia de Arévalo, desde sus monumentos hasta sus historias y personajes.
En sus versos, Perotas no sólo describió los paisajes y monumentos de Arévalo, sino que también rindió homenaje a la cultura del vino, un elemento fundamental en la vida castellana. Para Marolo, el vino no era solo una bebida, sino un símbolo de comunidad, tradición y celebración.
Sin embargo, su famosa cantina, era mucho más que un sitio para disfrutar de un buen vino: la cantina de Marolo era un punto de encuentro, una verdadera embajada de la cultura arevalense, llena de historias, música y tertulias inolvidables.
Rendimos homenaje a este gran hombre y su cantina, que dejó una marca indeleble en los corazones de quienes tuvieron la suerte de conocerle.
Casi un siglo después de sus comienzo, el 5 de diciembre de 2024, las puertas de Perotas vuelven a abrirse. Lo hacemos con la misma ilusión que entonces y con el respeto que merece un lugar que siempre fue mucho más que un restaurante: un punto de encuentro, un hogar compartido y un espacio donde la vida se celebraba alrededor de una mesa. Perotas es memoria viva. Entre sus paredes aún se siente la esencia de la antigua bodega, la calidez de la cantina y el fuego del horno de leña.
Hemos querido conservar todo lo que le da identidad, pero también darle un nuevo aire, con detalles cuidados y una mirada actual, para que siga creciendo sin perder su raíz. Cada rincón guarda recuerdos: sobremesas largas, conversaciones que se alargaban sin mirar el reloj, risas compartidas y silencios serenos. Aquí el tiempo se detiene para recordarnos que comer no es solo alimentarse, sino un acto de encuentro y de comunidad.
Nuestro deseo es sencillo: que cada persona que cruce este umbral se sienta acogida, como en casa de un amigo. Que encuentre en cada plato el sabor de lo auténtico y en cada detalle el cariño con el que hemos preparado este lugar. Que, al marcharse, sienta que forma parte de esta historia, de este pueblo y de esta memoria compartida. En Perotas celebramos la tradición y la renovamos con ilusión. Honramos el pasado para dar sentido al presente, convencidos de que la buena mesa es un lenguaje que une a las personas y a las generaciones.
Por eso, cada vez que cruce nuestras puertas, queremos que sepa que no entra en un restaurante cualquiera. Entra en una casa con casi cien años de vida, donde lo importante no es la prisa, sino el disfrute; no es la apariencia, sino la autenticidad; no es solo la comida, sino todo lo que sucede alrededor de ella.
Tenemos el lugar perfecto para cada ocasión. Ya sea en nuestro salón comedor, en la bodega o en el amplio patio-jardín. Adaptamos cada espacio para que tu celebración sea justo como la imaginas.
Un amplio salón con techos de madera y una luz natural que lo llena de calidez. En él podrás disfrutar de nuestra carta, donde cada plato se prepara con cuidado. Sin olvidarnos de nuestro horno de leña tradicional, que da a nuestros asados ese sabor auténtico.
Un rincón con historia que sigue igual de acogedor que el primer día. En nuestra cantina puedes comenzar la mañana con un rico desayuno, disfrutar de una copa de vino y probar nuestra variedad de pinchos, en un ambiente cercano y acogedor.
Plaza San Francisco N2 Arévalo (05200) (Ávila)
